今週のランチ。&デザート
トマトもぎとり園ですが、トマトが赤くなるのも追いついてきたので、品薄状態から脱しましたー!!
ご迷惑をお掛けしましてすみませんでしたー。
これからは5月に植え付けたものも赤くなってきますので、どんどこもぎとりに着てくださいませませ(^_-)/☆。
さてレストランの今週のベジタブルランチです!
またまたUPが1日遅れてしまったのは内緒の方向で(←自分でバラしてるやん)
ベジタブルランチセット 800円
・きゅうりのソテー サルサソースがけ(アレルギー表示:大豆(醤油))
サルサと言いましても、唐辛子は作ってないのでなんばんを使った“なんちゃってサルサ”です。
・白菜と豆腐の中華煮(アレルギー表示:大豆(豆腐・醤油・味噌))
白菜あまーいです!豆腐は東川の平田とうふ店さんのものを使用しています。
・昆布と椎茸の佃煮(アレルギー表示:大豆(醤油))
だしがらを利用したエコな一品。
『ミニ季節のサラダ』は先週同様、『トマトとほうれん草のナッツサラダ』です。
漬物は白菜のじゃがいも漬けとアスパラピクルスです。
季節のパスタとスープも先週から変わったのですが、なかなか画像が取れず…。
天気が悪かったり、撮ろうとしたらナイスタイミングでお客様がいらっしゃったり。
開店前に撮れよって話ですが…(^-^;)。
画像はナッシングですが、ご紹介しまーす。
ドライトマトとスナックえんどうのパスタ 750円
オーブンで半ドライにしたミニトマトを使っています。
白菜のピリ辛スープ 350円
完全ベジの中華風スープ
そして最後にデザートも。
トマトの豆腐ブラマンジェ 250円
またもや豆腐のデザート。
だって、平田さんのお豆腐甘みがあっておいしいんだもん(笑)。
キャロブチップマフィン 250円
チョコレートの代用品として使われるキャロブチップのマクロビマフィン。
ティータイムの『季節のデザートセット』はこの2つにお好きなドリンクが付いて700円です。
みたらしおからだんご 200円
おからをお団子にするともっちもちになるんです!
豆腐だんごのきな粉がけ 200円
豆腐で作ってももっちもち。要は大豆はもっちもちってことですな(笑)
ティータイムの『和のスイーツセット』はこの2つにお好きなドリンクが付いて650円です!
皆さん、食べに来てね!
農場レストラン まっかなトマト
旭川市東旭川町共栄255番地
TEL 0166-37-9933
営業時間 11時~18時(8月31日まで)
ランチタイム 11時~15時
ティータイム 15時~18時
ソフトクリームは9時~テラスにて販売いたします
水曜定休日



最近のコメント