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2009年06月

2009年06月09日

今週のベジタブルランチ。

 時の流れの早さにまったくついていけないおべにです。
こんにちわ。

気がついたらもう6月ですね。
どおりで最近あったかいと思ったw。

では、今週のベジタブルランチのご紹介。

P6080027.jpg

・じゃがいもとトマト之重ね焼き(アレルギー表示:なし)
じっくりと蒸し焼きにしているので、素材の甘みがでています。

・白菜の中華風甘酢あん(アレルギー表示:大豆(醤油))
さっぱりとしていてごはんによく合います。

・水菜のナムル(アレルギー表示:なし)
こちらもごはんにぴったりの一品です。

『ミニ季節のサラダ』おからのサラダ、漬物はアスパラピクルスです。

今週も一週間よろしくなのだよ。

 

農場レストラン まっかなトマト
旭川市東旭川町共栄255番地
TEL 0166-37-9933
営業時間 9時~18時(8月31日まで)
       ランチタイム 11時~15時
水曜定休日

2009年06月16日

今週のランチ&季節メニューご紹介!

こんにちわ、おべにです(^-^)。

UPが1日遅れてしまいましたが、今週のベジタブルランチをご紹介しまーす。

P6150033.jpg

 ベジタブルランチセット  800円

・きゃべつのにんにくみそ炒め(アレルギー表示:大豆(味噌))
農場の商品である『にんにくみそ』で炒めました。

・さやえんどうの白和え(アレルギー表示:大豆(豆腐・醤油・味噌))
さやえんどうがしゃきしゃきしていておいしいですよ。

・昆布と椎茸の佃煮(アレルギー表示:大豆(醤油))
だしがらを利用したエコな一品。

『ミニ季節のサラダ』、今週から変更になりました。(下の方でご紹介します)
漬物は小松菜の塩漬けアスパラピクルスです。

 

そしてご紹介し忘れていたのですが、トマトのランチセットの内容も今月から変わっています。(←もう半月経ってますけど)

P6010004.jpg

まっかなトマトランチセット 850円

今月のメインは『トマトピラフ』 。
トマトの味がぎゅっと詰まった一品です。

現在、『トマトなおかず』『かぶのグリル トマトソース和え』です。
その他、『季節のサラダ』『季節のスープ』が付きます。 

季節のサラダは現在こちら。

P6150037.jpg

トマトとほうれん草のナッツサラダ 300円

さっぱりとしたサラダで、たっぷりなほうれん草をもりもり食べられちゃいます。

今日から『季節のスープ』と『季節のパスタ』、『季節のデザート』、『和のスイーツ』と大量に変更になります。
そちらはまた後ほどご紹介しますわねん。

 

農場レストラン まっかなトマト
旭川市東旭川町共栄255番地
TEL 0166-37-9933
営業時間 11時~18時(8月31日まで)
       ランチタイム 11時~15時
       ソフトクリームは9時~テラスにて販売いたします

水曜定休日

 

2009年06月19日

トマトもぎとり園オープンしました!!

初めてお会いしたお客様から顔を見るなり、「ちょっと!あなたここのお嬢さん?!」と言われたので、そーですとお答えしたところ、

「ぎゃははははっ!!お父さんそっくり!!」

 

昔からよく言われるけど、大笑いされるほど激似らしい。(←今更)

そんな社長に瓜二つなおべにです(笑)。
こんにちは!

 

旭川市内の一部地域には今日チラシが入ったと思いますが、 

たいっへん、お待たせしました!!

トマトもぎとり園本日正式オープン

しましたぁ~!!

 

まだかまだかと待ちわびていた方、ごめんなさい。
去年よりも5日ほど遅れてしまいました。
天候でトマトの生育状況が変わってしまうので、そのあたりはご理解くださいませm(_ _)m。

今年も農薬を一切使わずに頑張っております!
そして新鮮野菜も多数揃えておりまする!

どうぞ皆さん、足をお運びくださいませませ~。

 

大玉トマト 1kg 420円

中玉・ミニトマト 100g 105円

(全て税込)

 

農場直売店まっかなトマト
旭川市東旭川町共栄255番地
TEL 0166-38-6336
営業時間 9時~18時
シーズン中無休

2009年06月20日

トマトが…

昨日からオープンしたトマトもぎとり園。
今日は土曜日ということもあって、たくさんのお客様に来ていただきました。

が、しかし。

あまりにもたくさんの方に来ていただいたので、なんとトマトが現在

 

品薄です!!

 

トマトハウスに行って見ても、赤いのが全然ありません!!

 トマトは1日やそこらじゃ赤くなりませんの。
しかもこのお天気。

いや、青いのが好きな方はもぎとっていただいても構わないんですよ。

だけど完熟トマトは数日、品薄状態が続いてしまいます…。

 

ほんとに、ほんとーに申し訳ありましぇん!!(←本当に反省してんのか?!)

わざわざ足をお運びいただいた方には、明日からお詫びの気持ちとして

 

越冬きたあかり5個を無料で

 

お配りいたします。

トマトがなくても心があるさ!(←意味がわかりません。)

そんな谷口農場へレッツカモン~♪

農場直売店まっかなトマト
旭川市東旭川町共栄255番地
TEL 0166-38-6336
営業時間 9時~18時
シーズン中無休


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2009年06月23日

今週のランチ。&デザート

 トマトもぎとり園ですが、トマトが赤くなるのも追いついてきたので、品薄状態から脱しましたー!!
ご迷惑をお掛けしましてすみませんでしたー。

これからは5月に植え付けたものも赤くなってきますので、どんどこもぎとりに着てくださいませませ(^_-)/☆。

さてレストランの今週のベジタブルランチです!
またまたUPが1日遅れてしまったのは内緒の方向で(←自分でバラしてるやん)

P6220060.jpg

ベジタブルランチセット  800円

・きゅうりのソテー サルサソースがけ(アレルギー表示:大豆(醤油))
サルサと言いましても、唐辛子は作ってないのでなんばんを使った“なんちゃってサルサ”です。

・白菜と豆腐の中華煮(アレルギー表示:大豆(豆腐・醤油・味噌))
白菜あまーいです!豆腐は東川の平田とうふ店さんのものを使用しています。

・昆布と椎茸の佃煮(アレルギー表示:大豆(醤油))
だしがらを利用したエコな一品。

『ミニ季節のサラダ』は先週同様、『トマトとほうれん草のナッツサラダ』です。
漬物は白菜のじゃがいも漬けアスパラピクルスです。

 

季節のパスタとスープも先週から変わったのですが、なかなか画像が取れず…。
天気が悪かったり、撮ろうとしたらナイスタイミングでお客様がいらっしゃったり。
開店前に撮れよって話ですが…(^-^;)。

画像はナッシングですが、ご紹介しまーす。

ドライトマトとスナックえんどうのパスタ  750円
オーブンで半ドライにしたミニトマトを使っています。

白菜のピリ辛スープ 350円
完全ベジの中華風スープ

 

そして最後にデザートも。

P6160043.jpg

トマトの豆腐ブラマンジェ  250円
またもや豆腐のデザート。
だって、平田さんのお豆腐甘みがあっておいしいんだもん(笑)。

キャロブチップマフィン  250円
チョコレートの代用品として使われるキャロブチップのマクロビマフィン。

ティータイムの『季節のデザートセット』はこの2つにお好きなドリンクが付いて700円です。

P6200056.jpg  

みたらしおからだんご  200円
おからをお団子にするともっちもちになるんです!

豆腐だんごのきな粉がけ 200円
豆腐で作ってももっちもち。要は大豆はもっちもちってことですな(笑)

ティータイムの『和のスイーツセット』はこの2つにお好きなドリンクが付いて650円です!

皆さん、食べに来てね!

 

農場レストラン まっかなトマト
旭川市東旭川町共栄255番地
TEL 0166-37-9933
営業時間 11時~18時(8月31日まで)
       ランチタイム 11時~15時
       ティータイム 15時~18時

       ソフトクリームは9時~テラスにて販売いたします

水曜定休日

2009年06月29日

スタッフ急募!!

本募集は終了いたしました 

直売店スタッフ、レストランスタッフ、

加工スタッフ急募!!

農場を救ってくださいます心優しい方いませんでしょうか?(笑)
おかげさまで繁忙期に突入し、賑わってきた直売&レストラン。
そしてトマトの収穫が増えるとこちらも忙しくなります、加工場。

今回はこの三種の募集でございます!

募集要項はこちら~
↓   ↓   ↓

直売店パートスタッフ
直売店での接客を中心としたお仕事です。
オープン前の準備作業(清掃や商品運びなど)、野菜の袋詰め、接客&レジ業務、時には土いじりなど仕事内容は盛りだくさんですが、やりがいのあるお仕事です。
ご興味ある方お待ちしております!

[期間]    即日~10月頃
[募集人数] 1名

[資格]    18~49歳位迄、車で通勤できる方、土日祝出勤できる方
[時間]    8:00~17:00の間の5~8時間程度、シフト制
        (ただし、忙しいときはちょこっと残業してもらっちゃうかも!?)

[休日]    週2回(ご相談に応じます)
[給与]    時給700円
[待遇]    交通費規定支給、社割制度あり!

合同面接日  7月2日(木) 15時



レストランパートスタッフ
レストランのホール係を中心とした作業です。
オープン前の準備作業(清掃や盛り付け作業など)、接客&レジ業務、洗い物、ソフトクリーム作りなどなど。
自然食のお昼付き!
特典として、おべにと常に二人きりです(笑)。
それに絶えられる方、カモーン!! 

[期間]    即日~10月頃
[募集人数] 1名

[資格]    18~49歳位迄、車で通勤できる方、土日祝出勤できる方
[時間]    8:30~15:00(実働5.5時間)

[休日]    週2回(水曜と平日1日、その他ご相談に応じます)
[給与]    時給700円
[待遇]    交通費規定支給、昼食付、社割制度あり!

合同面接日  7月1日(水) 15時
 


加工場パートスタッフ
農産物の加工を中心とした作業です。
トマトジュースやゼリー・おかずみそなどの製造、袋詰め・箱詰め作業、洗い物などなど。
作るものは体に優しいものばかりです。

[期間]    即日~10月頃
[募集人数] 若干名

[資格]    18~49歳位迄、車で通勤できる方、土日祝出勤できる方
[時間]    8:00~18:00(応相談)

[休日]    週2~3回(応相談)
[給与]    時給700円
[待遇]    交通費規定支給、社割制度あり!

合同面接日  7月2日(木) 16時

面接希望の方は、こちらまで。
↓   ↓   ↓
0166-34-6699 

詳細は面談で(^_-)。

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