ようこそ（株）谷口農場のホームページへ.

ご無沙汰の更新でございます。
レストランのオープン準備＆ゴールデンウィークでメタメタだった、管理人おべにでございますw。

実はホームページでは事前に一切お知らせしていなかったのですが。。。
あの旭山動物園の園内に、なっなんと！

谷口農場の直営ショップがオープンしたんです！

その名も、　『ファームZOO』

今日はそちらをご紹介しましょう！

農場直売店まっかなトマト
旭川市東旭川町共栄255番地
TEL　０１６６－３８－６３３６
営業時間　9時～17時
シーズン中無休

こんにちは！
観光部門の新しい紹介ページを現在作成中のおべにです^-^。
PCがなかなか言うことを聞いてくれず、手こずっておりますが、なんとか今週中には完成させたいところです。

 とりあえず、現在のランチメニューをご紹介致しますわん☆

 まっかなトマトランチセット　850円

農場のトマトやトマト加工品をふんだんに使った、谷口農場らしいセット。
メインは一ヶ月ごとに替わり、　『トマトなおかず』と『ミニ季節のサラダ』が付いてきます。

今月はメインが『ミネストローネ風トマトリゾット』　。
なのでスープが付いていませんが、月によっては『ミニ季節のスープ』が付くこともあります。

現在、『トマトなおかず』は『越冬じゃがいものベジミートソースグラタン』です。

 ベジタブルランチセット　　800円

玄米菜食のセットで、1日10食限定のランチです。
マクロビオティックの理論を基準にメニューを構成しているので、健康志向の方におすすめ。
玄米ご飯におかず3品・サラダ・漬物・みそ汁が付いています。
おかずは週替りで、今週は『越冬じゃがいもの春巻 カレー風味』・『有機レタスのごま和え』・『昆布と椎茸の佃煮』です。

 おにぎりランチセット　500円

定番中の定番！
大人気のおにぎりセット。
大きなおにぎり2個と漬物・みそ汁が付いています。
おにぎりは白米か玄米選択可能で、梅・鮭・昆布・今日の焼おにぎりの4種からお選びいただけます。

ランチセットはすべて、プラス200円でドリンクがセットになります。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださーい！

農場レストラン まっかなトマト
旭川市東旭川町共栄255番地
TEL　０１６６－３７－９９３３
営業時間　9時～17時（5月31日まで）
　　　　　　　ランチタイム　11時～15時
水曜定休日

メニューは全て、動物性のものは使ってませんので、とってもヘルシーですのよん。

今の季節メニューは5月31日まで。 6月1日には替わってしまいますので、お早めに御来店くださいませませ！

農場レストラン まっかなトマト
旭川市東旭川町共栄255番地
TEL　０１６６－３７－９９３３
営業時間　9時～17時（5月31日まで）
　　　　　　　ランチタイム　11時～15時
水曜定休日

おべにです。 

最近の旭川、風が強い日が多いですね。
あまり強風で農場の白樺の枝がボキボキ折れまくって、そのうち幹まで倒れるんじゃないか？(←そりゃ言いすぎ)
中庭も枝だらけで、危ないったらありゃしない。

と、言うわけで(←どういうわけやねん)
農場に来て、狂ったように中庭で枝拾いをしていたら、それは私です。
決して怪しい者ではありませんので、ご承知を(笑)。

 さて、今週のベジタブルランチの内容です。

・かぶの豆乳クリーム煮(アレルギー表示：大豆(豆乳･醤油))
だしでさっと煮たかぶと豆乳のまろやかさがよく合います。

・アスパラのみそ和え(アレルギー表示：大豆(味噌))
焼いたアスパラをちょっと甘めの味噌で和えました。

・昆布と椎茸の佃煮(アレルギー表示：大豆(醤油))
だしがらを利用したエコな一品。

『ミニ季節のサラダ』は先週と変わらずおからのサラダ、漬物は最近ラディッシュの甘酢漬けとアスパラピクルスをお出ししています。

さあ今週一週間もよろしくなのだす。

農場レストラン まっかなトマト
旭川市東旭川町共栄255番地
TEL　０１６６－３７－９９３３
営業時間　9時～17時（5月31日まで）
　　　　　　　ランチタイム　11時～15時
水曜定休日

おまたせしましたぁー！！
農場の完熟トマト販売開始しましたー！！

大玉トマト　800g　350円

ミニ・中玉トマト　１００g　各105円

ただし、現在はまだ店頭での袋入り販売のみ　となってます。

 もぎとり園の開園は例年通り、6月上旬～中旬頃を予定しております。

収量もまだごく僅かなので午前中で品切れてしまいます！
お求めの方は、お早めにねん♪

農場直売店まっかなトマト
旭川市東旭川町共栄255番地
TEL　０１６６－３８－６３３６
営業時間　9時～17時
シーズン中無休