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季節替りメニューのご紹介


只今の季節メニューのご紹介です。

P5310066.jpg  

季節のベーグルサンド 450円(税込)

『フライドトマトサンド』です。 
青トマトをカレー粉で風味付けしたものをフライにし、フレッシュトマトとともにサンドしま
した。
ソースの代わりとして豆腐マヨネーズを使用。
フライなのにさっぱりしています。

 

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季節のサラダ 500円

『おからのミニトマトのサラダ』です。 
豆腐マヨネーズで和えたポテトサラダ風なおからのサラダにたっぷりなミニトマトをトッピング。

 

その他にも、季節のカレー(セット900円、単品800円)は季節によって具材が変わります。
今はアスパラが入ってます~。

チャパティー(セット650円、単品150円)は現在、『コーンチャパティー』です。

 

季節メニューはおべにの気まぐれで内容が変わるので(笑)、画像を見てこれが食べたい!と思ったらお早めにw。

 

続いてはデザート!!

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 季節のデザート

・いちごのタルト 400円(税込)

同じ東旭川地域の『菜ん野果ん家ふぁーむ』さんの苺を使用。 
甘酸っぱい苺の香りがたまらないです!
タルト生地はもちろん、牛乳・バター・卵は一切使わず、豆乳・紅花油・アーモンドパウダーなどを使用しています。

・豆腐のブラマンジェ いちごソース添え 300円(税込)

東川の『平田とうふ店さん』の豆腐を使用したブラマンジェ。   
寒天と葛粉でぷるっぷるに仕上げました!!
ソースははもちろん『菜ん野果ん家ふぁーむ』さんの苺を使ってます!

・みたらし豆腐だんご 200円(税込)

こちらも『平田とうふ店さん』の豆腐を使用しました。 
もちもちつるんとした食感がたまりません。
みたらしだれには、香川県小豆島の『ヤマロク醤油』さんの“鶴醤(つるびしお)”を使用しています。

 

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フルーツパフェ 700円(税込)

 只今のフルーツは苺!!
季節のデザート同様、『菜ん野果ん家ふぁーむ』さんの苺がたっぷり。
生いちごはもちろん、中にはいちごのプリザーブ、上にはいちごソースといちご三昧でございます!!  

 

苺メニューは6月中旬までです。
後悔しないよう、急いで赤とんぼへGO!!

 

農場キッチン赤とんぼ
旭川市東旭川町共栄255番地
TEL 0166-37-9933
営業時間 9時~18時(8月31日まで)
       ランチタイム 11時~14時(土日祝は11時~15時)
水曜定休日

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