ようこそ（株）谷口農場のホームページへ.

今週のランチセットの選べるおかずは…

・冬瓜の豆乳グラタン

・じゃがいもの甘辛煮

･人参のにんにく炒め

･揚げ出し豆腐

・茄子のそうめん風

です。

赤とんぼランチセット

･お茶碗めし(白米か玄米)
･おかず 2品
･サラダ (選択できます)
・みそ汁　付きで　　　　　　700円(税込み)

季節のデザートが変更になりました。
豆腐ホイップといちごジャムをサンドしたそば粉のミルクレープ(450円)と
小豆ソースを添えた白胡麻のブラマンジェ(300円)です。

皆さん、一度ご賞味あれ～☆彡。

 季節のベーグルと季節のサラダが変更になりました。

ハッシュドポテトサンド(400円)
長時間コトコト煮込んで作った自家製のトマトソースとベストマッチングです！

 打ち豆とじゃがいものサラダ(200円)
豆腐のマヨネーズで和えたさっぱりとした一品です。

どうぞ、季節の味を堪能しにいらしてくださいなっo(^-^)o。

今週のランチセットの選べるおかずは…

・かぼちゃの豆腐グラタン

・冬瓜のパプリカあん

･じゃがいものきんぴら

･納豆のかき揚げ

・大豆の梅和え

です。

赤とんぼランチセット

･お茶碗めし(白米か玄米)
･おかず 2品
･サラダ (選択できます)
・みそ汁　付きで　　　　　　700円(税込み)

　厳しい暑さも峠を越し、北海道の短い夏も佳境を迎えつつありますが、お元気でお過ごしのことと拝察申し上げます。

日頃より、農場の産直宅配米『雪の舞』をご愛食いただいておりますことを心よりお礼申し上げます。

　さて、まもなく新米をお届けする季節を迎えますが、9月の定期配達分より米袋のデザインを一新することにいたしました。
　これに伴い栽培方法による三区分の表示色を、これまでの紫・緑・白の三色から《紫・青・緑》の三色に変更いたします。詳しくは別紙の栽培方法早わかり表・購入申込書に記載してありますので、ご参照ください。

　なお、一部のお客様から根強いご支持をいただいております《紫ラベル》についてですが、無農薬栽培を18年間続けてきましたが、今年度は除草機械の不調によりノビエ・ミズアオイなどの生育力旺盛な雑草が繁茂し、やむなく6月後半に除草剤の使用をせざるをえませんでした（詳しくは別紙の区分表をご覧ください）。
皆様の安全なお米への願望や期待を考えると、文字どおり断腸の思いでしたが、草取り作業による従業員への過重な労働や作柄への大きな影響を考え苦渋の決断をいたしました。

　来年はこれにくじけることなく改めて《無農薬栽培への挑戦》を再開する　決意でおりますので、事情賢察のうえご理解いただければと存じます。

一年間のご愛顧に心より感謝申し上げ、さらに新米を通じて顔の見える関係を継続させていただきたいと願い、お知らせとさせていただきます。

有限会社　谷口農場
代表取締役　谷口威裕

いつも谷口農場のブランド米『雪の舞』をご愛顧いただき、ありがとうございます！！

今年の新米より、『雪の舞』の米袋デザインがリニューアルいたします。
それに伴い、三区分の色表示も変更になりましたのでお知らせいたします。

紫ラベル(旧 紫ラベル)
	ななつぼし80%とほしのゆめ20%をブレンドした数量限定のこだわり米『谷口ぶれんど･紫』です。 今年はやむを得ず除草剤1回を散布しましたが、それ以外の農薬は使用せず北海道標準使用量の1/10以下という安心のお米です。 有機肥料が90％、植物エキスや漢方薬を6 回使用し健康な米づくりに務めました。 10kg 5,500円　　5kg 2,800円
青ラベル(旧 緑ラベル)
	一番人気の低農薬栽培米です。有機肥料を全体の60%、除草剤と殺虫剤･殺菌剤を各1 回、植物エキスや漢方薬を4回使用。品種は、ななつぼし80％とおぼろづき20％のオリジナルブレンド米『谷口ブレンド･青』と『ななつぼし』『おぼろづき』『あやひめ』『ほしのゆめ』の単品米4種をご用意しました。 10kg 4,500円　　5kg 2,300円
緑ラベル(旧 白ラベル)
	お手ごろ価格の減農薬栽培米です。ほしのゆめ50％とななつぼし50％ブレンドした『谷口ぶれんど･緑』のみとなっています。有機肥料を全体の30％､除草剤と殺虫剤･殺菌材２回、植物エキスや漢方薬を2 回使用。それでも北海道平均の使用量の50%以下づくりに務めました。 10kg 3,600円　　5kg 1,900円

今年も農場直売店｢まっかなトマト｣にて、恒例の新米まつりを開催いたします。『おぼろづき』『ななつぼし』など、数種類の炊きたてご飯の試食会や、お試しセットの販売などを致しますので、ぜひお越しください。

日程　9月15日(土)～9月17日(日)
時間　11:00～15:00
場所　農場直売店「まっかなトマト」 店内

ご来店のお客様に先着で新米によく合う豚汁をサービス！！

新米のお試しセットも販売します！！ 
『おぼろづき』、『ななつぼし』、『あやひめ』、『ほしのゆめ』、『谷口ぶれんど･青』各1kgを詰め合わせた
お得なセットです☆彡
2,600円(税込み)

今週のランチセットの選べるおかずは…

・かぼちゃとそばの実のコロッケ

・炒り豆腐のみそ味ギョーザ

･じゃがいもとトマトのオーブン焼き

･ズッキーニと舞茸のくたくた煮

・茄子のしょうが醤油和え

です。

赤とんぼランチセット

･お茶碗めし(白米か玄米)
･おかず 2品
･サラダ (選択できます)
・みそ汁　付きで　　　　　　700円(税込み)

お待たせいたしました！！
2007年度産の新米が『農場直売店まっかなトマトYahoo!店』でも販売開始いたしました！！
こちらのショップでは銀行振込･商品代引のほか、クレジットーカード決済･コンビニ決済、その他モバイルスイカ・ペイジー決済など、多数のお支払い方法が充実しておりますので、ぜひご利用くださいませませ～☆彡。